– ракија од шљиве представља скуп вековне српске традиције у производњи ракије од шљива.

Ракија од шљиве је произведена од сорте шљива прунус (domestica) које у себи садрже највећи проценат природног шећера и посебну природну арому, укус који настаје захваљујући српском поднебљу које има примат у свету по квалитету рода шљива захваљујући идеалној географској ширини, надморској висини и умереном ветру.

– ракија од шљиве је двоструко дестилована. Њена јачина је 50% v/v и у себи садржи параметре који међусобно стоје у идеалном складу, а који су уједно и у складу са Правилником о квалитету.Ракија од шљива „Стефан Немања“ се производи у складу са стандардима HACCP и ISO 9001:2000 како би била произведена на најбољем и најквалитетнијем нивоу, а која захваљујући производњи према овим стандардима може да се нађе и на тржиштима осталих европских и светских земаља.

– ракија од шљиве након дестилације одлежава у храстовим бачвама ради хомогенизације и одређеног старења, како би органолептички била што питкија и укуснија.

– ракија од шљиве је пиће које је направљено за најбоље трпезе, попут краљевских, председничких, амбасадорских, као и најбоље барове у свету, а уједно је приступачна сваком добром домаћину и чувару историје који ужива у чарима старог, доброг, јединственог и препознатљивог укуса.

Препоручујемо да се – ракија од шљиве добро охлади и конзумира из кристалне чаше са стопицом. Уз ракију је пожељно конзумирати и суве шљиве које у себи садрже ¼ надева језгра ораха. Суве шљиве напуњене орасима, заједно са ракојом стварају посебно пријатан осећај.