Šljiva predstavlja srpsko nacionalno voće. Srbija spada u red vodećih proizvođača šljiva u svetu.   

Šljiva je srpskom narodu pomogla kroz vekove da se održi i da bolje živi.      

U Srbiji su u idealnom skladu uslovi za gajenje šljiva. Pre svega, zemljište u Srbiji je po svom sastavu izuzetno kvalitetno za gajenje šljiva – pogodna geogfarska širina i nadmorska visina. Kada se tome doda dovoljno sunčeve svetlosti, toplote, vlažnosti i povoljan vetar, onda se može s pravom reći da je Srbija jedno od najboljih mesta na svetu za proizvodnju šljiva.   

U Srbiji su zastupljene domaće sorte šljive (prunus domestica): požegača, crvena ranka, čačanska lepotica i čačanska rodna.

 Jedno od najstarijih i najpoznatijih prirodnih rakija je šljivovica. Šljivovica je rakija dobijena alkoholnim vrenjem zrelih plodova šljive (bez koštica) u trajanju od 14 – 21 dana u zatvorenom sudu na temperaturi od 20 – 25^oC uz povremeno prozračivanje radi uvođenja kiseonika nakon čega se pristupa destilaciji.

Rakija od šljive – šljivovica se smatra nacionalnim pićem Srbije. Srpska šljivovica, organo-leptički i po svom sastavu predstavlja jedno od najboljih pića na svetu.

           ŽIVELI!!!