Шљива представља српско национално воће. Србија спада у ред водећих произвођача шљива у свету.

 Шљива је српском народу помогла кроз векове да се одржи и да боље живи.

 У Србији су у идеалном складу услови за гајење шљива. Пре свега, земљиште у Србији је по свом саставу изузетно квалитетно  за  гајење  шљива   -погодна географска ширина и надморска висина. Када се томе дода довољно сунчеве светлости, топлоте, влажности и повољан ветар, онда се може с правом рећи да је Србија једно од најбољих места на свету за производњу шљива.

 У Србији су заступљене домаће сорте шљива (prunus domestica): пожегача, црвена ранка, чачанска лепотица и чачанска родна.

 Једно од најстаријих и најпознатијих природних ракија је шљивовица. Шљивовица је ракија добијена алкохолним врењем зрелих плодова шљиве (без коштица) у трајању од 14 – 21 дана у затвореном суду на температури од 20 – 25 ^oC  уз повремено прозрачивање ради увођења кисеоника након чега се приступа дестилацији.

 Ракија од шљиве – шљивовица се сматра националним пићем Србије. Српска шљивовица, органо-лептички и по свом саставу представља једно од најбољих пића на свету.

             ЖИВЕЛИ!!!